Gerookte Paling Wraps
Deze gerookte paling wraps heb je binnen een handomdraai gemaakt, duurt niet langer dan 10 minuten! Gezond, lekker en snel!
Ingredienten:
- 2 tortilla’s
- 1 bekertje zure room (125 ml)
- 75 gr veldsla
- 100 gr gerookte palingfilet
Bereidingswijze:
Laat de gerookte palingfilet op kamertemperatuur komen. Bestrijk een tortilla met de zure room en verdeel er de veldsla en gerookte palingfilet over. Rol de tortilla stevig op en snijd ze schuin in rolletjes van ca. 4 cm breed. Steek de rolletjes met een cocktailprikker vast en je bent klaar om ze te presenteren! Wil je makkelijker kunnen snijden? Wikkel de tortilla dan eerst strak in vershoudfolie en leg minimaal een uur in de koelkast. (via Ikhouvanpaling.nl)
